Table of Contents
Mở quán cà phê internet mùa hè: cách hút khách học sinh, sinh viên
Mùa hè đến, lớp học nghỉ và nhiều bạn trẻ không biết ngồi đâu cho mát và có mạng nhanh. Đó là cơ hội tốt cho ai đang tính mở quán cà phê internet. Tuy vậy, mở quán mùa hè không chỉ là kê thêm vài chiếc máy. Bài này đi qua những việc cần chuẩn bị, từ không gian cho đến cách vận hành mỗi ngày.
Vì sao quán net vẫn hút khách học sinh, sinh viên
Nhiều người nghĩ quán net đã lỗi thời vì ai cũng có điện thoại riêng. Nhưng máy tính cấu hình mạnh vẫn cần thiết khi làm đồ án nhóm hoặc chơi game nặng. Không phải phòng trọ nào cũng có bàn làm việc rộng và máy lạnh mát cả ngày. Vì thế, chỗ ngồi thoáng mát, máy tốt và mạng ổn vẫn rất hấp dẫn.
Không gian mát, đỡ tốn tiền điện phòng trọ
Mùa nắng nóng, bật máy lạnh cả ngày làm tiền điện phòng trọ tăng khá nhanh. Ngồi quán vài tiếng để học bài hay làm việc nhóm có thể rẻ hơn nhiều. Đó là lý do nhiều bạn chọn ra quán thay vì ở nhà một mình. Chủ quán nên nhớ điều này khi định giá giờ chơi.
Mạng ổn định và máy không bị giật
Một đường truyền chậm chờn làm khách bỏ đi ngay buổi đầu. Chủ quán nên kiểm tra tốc độ mạng vào giờ đông khách, không nên chỉ đo lúc quán vắng. Máy cũng cần bảo trì định kỳ, nhất là khi nhiều người dùng cùng lúc. Vài phút kiểm tra mỗi sáng trước giờ mở cửa có thể tránh được rắc rối lớn hơn về sau.
Chuẩn bị thiết bị gia dụng trước ngày khai trương
Ngoài dàn máy tính, quán còn cần nhiều thiết bị gia dụng để giữ không gian dễ chịu. Máy lạnh, quạt trần, bình lọc nước hay tủ lạnh mini phục vụ đồ uống đều nên được kiểm tra kỹ. Thiết bị cũ hoạt động chập chờn dễ khiến khách khó chịu ngay lần ghé đầu tiên. Nếu có thể, hãy chạy thử đủ tải một buổi trước khi đón khách thật.
Hệ thống điện cũng nên nhờ thợ có kinh nghiệm kiểm tra lại. Điều này đặc biệt quan trọng khi quán bật nhiều máy tính và điều hòa cùng lúc. Đường dây quá tải trong những ngày nắng gắt là rủi ro mà nhiều quán mới mở từng gặp. Chi phí kiểm tra thường nhỏ hơn nhiều so với thiệt hại khi sự cố xảy ra giữa giờ đông khách.
Giữ quán sạch, tránh mùi khó chịu trong không gian kín
Quán net thường đóng kín cửa để chạy máy lạnh, nên mùi ẩm mốc hay mùi đồ ăn dễ đọng lại nếu không dọn thường xuyên. Khu pha chế đồ uống nhỏ cũng cần được chăm sóc kỹ hơn bình thường. Chủ quán có thể đọc thêm bài xử lý mùi hôi nước thải nhà bếp chung cư đúng cách để biết cách kiểm soát cống thoát nước. Mùi từ bồn rửa hay đường ống thoát thường là thứ khách nhận ra đầu tiên.
Nếu quán không có người dọn dẹp cố định, thuê ngoài theo lịch là lựa chọn đáng cân nhắc. Nhiều đơn vị nhận dọn theo buổi, giúp chủ quán khỏi phải trả lương toàn thời gian cho việc lau dọn vài giờ mỗi ngày. Bạn có thể xem qua danh sách top dịch vụ vệ sinh nhà ở chuyên nghiệp để hình dung các lựa chọn trước khi quyết định.
Giữ chân khách bằng những dịch vụ đi kèm
Ngoài chơi game hay lướt web, nhiều học sinh và sinh viên ghé quán chỉ để tìm một chỗ thoáng mát và yên tĩnh. Một góc nhỏ để đọc sách, xem tin tức hoặc nghe nhạc trong lúc chờ bạn bè cũng giữ khách ở lại lâu hơn. Đồ uống giá vừa túi tiền học sinh, kèm vài món ăn vặt đơn giản, thường được yêu thích hơn một thực đơn cầu kỳ.
Nếu muốn hình dung rõ mô hình này trước khi bắt tay vào setup, bạn có thể xem bài giới thiệu về quán cà phê internet. Đọc qua sẽ dễ thấy những phần cần chuẩn bị ngay từ đầu, và bạn biết mình nên ưu tiên khoản nào trước.
Giờ giấc và giá cả hợp với túi tiền học sinh
Học sinh và sinh viên thường rảnh vào buổi chiều và buổi tối. Khung giờ đông khách mùa hè vì vậy có thể lệch so với những ngày trong năm học. Một số chủ quán chọn cách tính theo gói giờ: ngồi càng lâu, giá mỗi giờ càng thấp. Cách này khuyến khích khách ở lại lâu thay vì ghé qua vài phút rồi đi.
Có quán còn áp dụng ưu đãi nhẹ cho nhóm từ ba người trở lên. Cách làm này giúp lấp đầy quán vào giờ vắng và tạo cảm giác đông vui. Nhóm bạn đến lần đầu thường có ấn tượng tốt với không gian sôi động như vậy, rồi rủ thêm bạn quay lại.
Một buổi chiều hè thường thấy ở quán
Khoảng ba bốn giờ chiều, một nhóm học sinh cấp ba thường kéo nhau vào quán sau buổi học thêm. Có nhóm ngồi chơi game theo đội, có nhóm mở laptop làm bài tập chung trên một bàn. Người trông quán quen mặt khách thường biết ai thích yên tĩnh, ai thích có nhạc. Vì vậy họ chỉnh âm lượng nhạc vừa phải để khách còn trò chuyện được với nhau.
Đến tối, lượng sinh viên tăng lên khi nhiều bạn tranh thủ ghé sau giờ làm thêm. Không khí buổi tối thường lắng hơn buổi chiều. Đây là lúc phù hợp cho những ai cần tập trung học bài đến khuya. Chủ quán nên chuẩn bị sẵn ổ điện và khu vực yên tĩnh riêng cho nhóm khách này.
Đầu tư nhỏ nhưng chăm chút đều sẽ giữ khách lâu dài
Mở quán cà phê internet mùa hè không đòi hỏi vốn quá lớn nếu bạn biết ưu tiên đúng thứ khách cần. Máy ổn định, không gian mát mẻ, sạch sẽ và vài dịch vụ nhỏ đi kèm thường quan trọng hơn trang trí cầu kỳ. Học sinh và sinh viên khá nhạy cảm với giá, nhưng họ cũng dễ quay lại nếu thấy thoải mái và được phục vụ tử tế.
Nếu tò mò về nền tảng của mô hình này, bạn có thể đọc thêm về Internet và cà phê. Hai trang này cho bạn kiến thức chung trước khi tính toán kế hoạch chi tiết.
